• SUBSCRIBE
  • FACEBOOK
  • TWITTER
Kawa ziarnista
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Odkąd napój zwany kawą wywodzący się z Etiopii przybył do Europy około szesnastego wieku należącej do nas ery, odtąd stał się nieodłącznym napojem naszych czasów. Trudno dzisiaj wyimaginować sobie poranek bez filiżanki naszego pobudzacza. Etymologii słowa kawa wolno by się doszukiwać tygodniami, najbardziej możliwa, choć również nie zatwierdzona jest ta, że owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dzisiaj znanego jako Kefa. Nikt by nie pomyślał, że z pozoru taka normalna i łatwo osiągalna kawa ma tak karkołomną historię – potwierdza to kawa ziarnista sklep. Nazwa do Polski nazwa trafiła po Bitwie pod Wiedniem w odmianie tureckiej w 1683 roku. W kontekście odkrycia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, który w czasie swojej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Postanowił więc on spróbować owoców, którymi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich ciekawy wpływ na ludzki organizm. Głównie odmiany uprawianej kawy to robusta czyli forma kongijska oraz arabica, to jest rodzaj arabski. Dzisiaj kawę możemy nabyć na porządku dziennym i dostać je w przeróżnych wariantach, formach i formach.

Categories: Pozostałe

Comments are closed.